辞去杭州年薪20多万的作业35岁的她回到富阳卖馒头！两年后渐渐的变多的人开端了解她的决议

  村里有一间平房，新登国娟馒头加工厂，白墙黑瓦，墙上一颗五角星，下面是赤色的标语，“乡村是一个宽广的六合，在这里是能够大有作为的。”很夺目，这句线年说的。

  胡丽芳站在门墙下，她是这家馒头加工厂的老板，在墙上粉刷这句话是她的主见，这句话是她本身阅历的描写，也是她给自己的作业加油打气。

  胡丽芳，35岁，上山村人，在杭州读大学，打拼12年后，辞去一个企业20多万年薪的销售主管作业，回家做起了馒头。她和她的馒头一度成为网红，人长得美观，馒头也好吃，人称“馒头西施”。

  昨天中午，我来到这家厂，厂不大，门虚掩，敲两下喊“有没有人”，没有容许，又敲又喊。

  一个齐肩头发的女性抖了抖上衣走了出来，面庞姣好，正是胡丽芳，“忙得走不开，接了两个单子，4000个馒头，4000个包子。”

  订单8000个算得上是比较大的。清晨3点半起床，从配料、拌面、醒发、搓制……8道工序，一向需要人盯着。家人轮番歇息，轮番吃饭，“一个馒头从面粉到蒸出炉最快要8个小时。”

  正好赶上榜首锅馒头出炉，白白胖胖，圆润正经，姿态美观，随意揉捏，只需外力放松，它就反弹恢复原状，吃到嘴里有丝丝的甜味，有弹性，不黏牙。掰开，里面有许多气孔，胡丽芳把自家的馒头叫“空气馒头”，馒头可单吃，也可夹菜，臭豆腐、梅干菜什么的都能够夹着吃，胡丽芳管这种吃法叫“包万物”。

  胡丽芳8岁那年，家里开端做馒头，爸妈每天清晨起床和面、蒸馒头，早上卖早点，下午骑车去外面卖，里里外外忙得不可开交。

  爸妈做馒头忙，天然没更多时刻照料胡丽芳和妹妹，往往要求胡丽芳自己的事自己做。像是阴天出门胡丽芳要自己带伞，没伞她就要淋湿跑着回家。胡丽芳从小便是小大人，组织自己的学习，照料妹妹，还帮着爸妈做馒头……

  12岁，胡丽芳榜首次外出卖馒头，“卖馒头……”那一声呼喊，她说永久都记住。胡丽芳说，刚开端有点不好意思，怕遇见熟人，低着头走，心里盘算着要怎样叫卖，几回测验开口，声响到了喉咙眼又收了回去，就这么走着，不开口馒头就卖不出去，总算在她幼嫩的喉咙里“卖馒头”冲口而出，那是一种勇气。

  2003年，胡丽芳到杭州上大学，馒头成了她的乡愁，节假日回家，一口馒头便是美好。

  胡丽芳是2018年回家做馒头的，其时她在一个企业做销售主管，年薪20多万，在亲朋看来，适当面子。

  不料她决计辞去职务，要回家跟爸妈做馒头，爸妈不了解，千辛万苦培育女儿读了大学，到头来回家做馒头，“不念书也能做馒头啊。”

  邻居家老奶奶关怀，“丽芳啊，传闻你回来做馒头啊，不回杭州啦？”不等丽芳开口，妈妈抢着答复，“要去的，要去的。”

  在杭州10多年，胡丽芳两次创业，赔本赔钱，她一点不泄气，仅仅经验不足，没看好项目，她一直想做自己的作业。

  回家做馒头，还有一个重要原因是儿子。2017年1月，儿子洋洋出世。作业严重，没时刻照料孩子，胡丽芳把孩子留在了富阳老家，让爸妈帮助照料。她和老公只要周末才干回去陪陪儿子。

  2018年1月，胡丽芳去福建出差，老公也在外地。爸爸来电说，天气冷，孩子发烧，一向在咳嗽。胡丽芳回不去，那夜杭州气温零下，下着雪，她彻夜难眠，心里酸酸的，孩子生病了，而自己不在身边。

  那年3月24日，富阳新登，一年一度的“桃花节”，各地游客赶来，把路都堵死，胡丽芳喊上妹妹，想做一笔馒头生意。

  电视剧《三生三世十里桃花》播完不久，胡丽芳买了两套古装，她和妹妹一人一件。馒头货摊前打着广告，“来新登，不吃油沸馒头夹臭豆腐，等于没有来！”两小时不到，卖了500个馒头，净赚1000多块。

  订单最多的时分，一天要做上万个馒头，胡丽芳和爸妈忙不过来。2019年4月，温州医科大学毕业的妹妹辞去杭州的作业，回家帮助。半个多月后，在杭州一家训练组织任职的老公也辞去职务回来了。

  胡丽芳把自家的馒头品牌取名“戚小匠”，“戚”是老公的姓，“匠”代表匠人精力。她期望老公不仅是来帮助的，而是把馒头当作作业。

  做馒头两年了，爸妈再也不说“不念书也能做馒头”，亲朋也都仰慕他们一大家子，生意兴旺，其乐融融。

  胡丽芳家做馒头，常常灯火通明。做好的馒头一车车拉到村口，运出去。街坊邻居看到了很仰慕，这么做一天能够赚多少？胡丽芳笑着说，大钱赚不到，赚的都是辛苦钱。

  做馒头是体力活，忙的时分没觉睡，站久了脚后跟疼，每个馒头都是手工搓弄的，手指关节肿了又消，消了又肿。

  这两年，渐渐的变多的人知道胡丽芳和她家的馒头，有不少人千里迢迢过来，想拜师学艺做馒头。

  胡丽芳婉言谢绝了。她说现在还在探索馒头的规范量化出产、办理，等流程满足完善了，她乐意共享这份手工。

  现在，渐渐的变多的人了解她最初回乡村做馒头的决议了——每天都和爸爸妈妈、爱人、妹妹在一块儿，作业日子都在一同，说的每一句话都是面对面而不是经过手机。每一顿饭都和家人坐在一同吃，而不必比及逢年过节才干时间短聚会。儿子每一天的前进生长都能陪在身边，而不是交给白叟或许保姆。何况，每天都在做一份自己拿手又喜爱，还让很多人享受到高品质食物的作业……

  胡丽芳说，她从小就知道亲情和陪同对孩子和家庭有多重要。她说她有一个抱负：用自己的馒头手工，让更多人回到乡村创业，也能过上不错的日子。假如这样，就有更多孩子不必再和爸爸妈妈别离，就有更多白叟每天都与儿女聚会。